れんこんは皮をむいてすりおろします。 2 鶏ひき肉をボールに入れ、(1)の水気を軽くきって加え、おろししょうが、塩、こしょう、酒を加えて粘りが出るまで手でよく混ぜ、8等分して小判形にまとめます。 竹村章子さんによるれんこん入り鶏つくねのレシピです。プロの料理家によるレシピなので、おいしい料理を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューが必ず決まります! ひき肉ダネに混ぜる角切りれんこんは、サクサクとした歯ごたえに。 ... 4分間焼いたら返し、さらに4~5分間焼いて取り出す。 4. メインの材料は豚ひき肉、れんこん、卵の3つ。れんこんを半分ずつすりおろし&みじん切りにして、ひき肉だねに混ぜ込みます。このダブル使いがシャキシャキ、ふわふわの食感を生み出します。 大久保恵子さんによる和風れんこんハンバーグのレシピです。プロの料理家によるレシピなので、おいしい料理を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューが必ず決まります! みじん切り&すりおろしのダブル使いがポイント. フライパンをサッと拭き、【b】とれんこんのすりおろしを入れて混ぜる … レンコンとひき肉は、いろいろなお料理でおいしいコラボレーションを見せるコンビ。今回はそんな2つの食材を使ったおすすめレシピを15選ご紹介します。はさみ焼きや炒めもの、肉団子など、いろいろなメニューが登場しますよ。早速チェックしてくださいね! 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「れんこんボール」のレシピページです。もちもち感が楽しい肉団子です。レンチン調理なので簡単&ヘルシー。。れんこんボール。れんこん,豚ひき肉,しょうがのすりおろし(チューブ可),片栗粉,塩,青じそ,ポン酢 ボウルに鶏ひき肉、レンコン、キクラゲ、ショウガを入れ、<調味料>の材料を加えて粘りが出るまで、手でよく練る。 2 鍋に<スープ>の材料を入れて火にかけ、煮たったら(1)の<肉団子>を食べやすい大きさに丸めて落とし入れる。 れんこんは皮をむいてすりおろし、ザルに上げて自然に水気をきる(220gになる)。ボウルに入れて塩を加えて混ぜ、(1)のえび、(2)のぎんなんとしめじを加えてさっと混ぜる。 4.

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